Le Café

Nous vous proposons un café haut de gamme que vous retrouverez chez notre confrère « saveurs & Cie » 12 rue Saint Lô - Rouen


Les thés

 
Pour offrir un thé qui soit l'expression même de l'amour, nous avons associé les fragrances exquises d'un Chun Mee et d'un Gunpowder de Chine à la douceur de la rose et de la framboise.

Robe orange pâle.

Bouquet aux notes de framboises et groseilles, assemblé à des notes florales de rose et de litchi.

Palais s’exprimant par des arômes délicats et très persistants.



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Le rooibos est une plante naturellement sans théine, cultivée exclusivement en Afrique du Sud. En l'associant à des écorces d'orange, nous offrons une tasse à l'équilibre parfait qui séduit instantanément par sa fraîcheur.

Robe rouge-orange.

Un bouquet frais et intense aux notes d'orange et de vanille assorti à de délicats parfums comme le bois et la pêche.

Un mélange savoureux.



Une création exclusive mariant des effluves fruités et gourmands de muffins aux saveurs raffinées et délicatement maltées des thés d'Assam et de Ceylan.

Robe brun-rouge.

Bouquet dominé par des notes de myrtille, de fraise ainsi que des notes biscuitées et vanillées.

Palais gourmand d'une longue persistance aromatique.



Nous avons sélectionné ce thé de Fujian pour son bouquet exceptionnel. Aucun arôme n'a été ajouté. Son parfum délicat est le fruit d'un savoir-faire millénaire consistant à ajouter des fleurs de jasmin fraîchement cueillies aux feuilles de thé.

Robe jaune-or.

Bouquet d'intenses saveurs de jasmin complété de discrètes notes de genêt et de fleur d'oranger.

Des saveurs persévérantes du jasmin.



Un thé Noir Earl Grey irrésistible ! L'alliance subtile de la bergamote, du citron et de la fleur d’oranger, rehaussée par le caractère malté de l’Assam, offre en bouche un parfum complexe à l’harmonie parfaite.

Jolie Robe de couleur brun clair.

Un parfum envoûtant aux notes gourmandes et fruitées avec une dominance d’agrumes tels que la bergamote et le citron. Des effluves de fleurs d’oranger viennent compléter le tableau.

Des tanins équilibrés viennent s’ajouter à un palais très délicat.



Pour vous offrir un délicieux instant de gourmandise, nous avons choisi de vous emmener sur les terres d'Assam et de Ceylan avec un cortège d'arômes irrésistibles.

Robe brun-clair

Bouquet aux notes de caramel, de pain grillé, de miel et de vanille associées à des touches fruitées plus discrètes.

Palais persistant aux arômes de caramel.



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Nous avons sélectionné deux grands thés chinois très complémentaires: le Chun Mee aux arômes grillés et corsés et le Sencha aux notes végétales plus légères.

  • Robe Jaune orangé.
  • Mandarine et pêche s’assemblent sur une base végétale et légèrement grillée. Les notes poivrées et citronnées du gingembre viennent compléter le tableau.
  • Une saveur délicatement persistante

Nous avons sélectionné deux grands thés chinois très complémentaires: le Chun Mee aux arômes grillés et corsés et le Sencha aux notes végétales plus légères.

  • Robe Jaune orangé.
  • Mandarine et pêche s’assemblent sur une base végétale et légèrement grillée. Les notes poivrées et citronnées du gingembre viennent compléter le tableau.
  • Une saveur délicatement persistante.



Les effluves délicats de menthe douce, de cannelle et de fleur d’oranger subliment à merveille le traditionnel thé vert Gunpowder de Chine. Vous voilà aux portes de Marrakech.

  • Robe jaune orange.
  • Une explosion d’épices et de plantes aromatiques où menthe, vanille, réglisse et cannelle se mélangent harmonieusement.
  • Attrait souple et volumineux pour finir avec une légère sucrosité.



Dans le respect de la tradition du thé vert parfumé à l'orientale, nous avons allié menthe fraîche et thé Gunpowder. Au Maroc, il est souvent consommé avec du sucre et de la menthe.

  • Robe jaune-orange.
  • Bouquet composé d'une fraicheur intense dominé par la menthe poivrée et le gingembre.
  • Bouche souple accompagnée d'une fraicheur persistante.



Les boissons froides

  • Schweppes Agrumes
  • Coca cola
  • Fuze tea
  • Orangina
  • Fanta orange 
  • Vin blanc Chardonnay 
  • Bière blonde Affligem
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